En plus des plats traditionnels, les boissons font également partie des choses dont les gourmands raffolent dans la gastronomie vietnamienne. Découvrez les 6 boissons à essayer absolument pendant votre séjour au Vietnam. Le café Fort, énergisant et savoureux, le café s’avère l’une des boissons indispensables des vietnamiens dans la vie quotidienne. Il est courant d’en trouver...Voir plus
Hanoï en automne revêt un charme unique. Les vagues de chaleur intense de l’été font dorénavant place aux vents frais automnaux. Les arbres prennent lentement des couleurs, puis les rues se couvrent de feuilles dorées. En particulier, l’automne apporte des spécialités qui passionnent les gens. 1. Cốm (jeune riz gluant en granulés aplatis) Jeune riz...Voir plus
FÊTE DE LA MI-AUTOMNE : ORIGINE, SIGNIFICATION ET SYMBOLESL’une des plus grandes fêtes traditionnelles de nombreux pays asiatiques, la fête de la mi-automne, également appelée fête de la lune, est célébrée annuellement au 15ème jour du 8ème mois lunaire au moment où la pleine lune est considerée comme la plus ronde et la plus lumineuse de l’année....Voir plus
MANGER CHEZ L’HABITANT, FACILE OU DIFFICILE ? Vous préparez le voyage au Vietnam ? Vous vous inquiétez de savoir si c’est facile de vous intégrer à un repas chez l’habitant ? Nous vous invitons à lire ce petit article pour ne plus stresser. Temps de réunion de tous les membres de la famille Les Vietnamiens essaient de...Voir plus
DES CHOSES INTERESSANTES SUR LES MARCHES HEBDOMADAIRES Retrouver des choses intéressantes sur les marchés hebdomadaires, nous nous immergeons non seulement l’image des paysages naturels avec l’harmonie entre majestueuses montagnes et rivières mais aussi rencontrons les minorités ethniques habillées en costumes traditionnels. Au Nord du Vietnam, des marchés hebdomadaires sont programmés tout le long de la...Voir plus
Les meilleurs spectacles en Indochine ◊ Au Vietnam… La quintessence du Tonkin Profitez d’un merveilleux spectacle qui vous présente les hauts lieux culturels du Nord du Vietnam. Les artistes vous feront voyager à travers la vie quotidienne et des activités des habitants du Delta du Nord. Musique, danse, marionnettes sur l’eau, lumières, histoires, dans un...Voir plus
La culture Vietnamienne vous intrigue ? Si on vous dit “Vietnam” ; vous pensez forcément à des plats vietnamiens à base de riz ou de nouilles ! Mais… Il serait faux de s’arrêter là ! Vous appréciez découvrir de nouveaux plats ? Atypiques ; Exotiques ? Dans cet article, nous allons explorer quelques-uns des plats...Voir plus
Lac Inle et ses jardins flottants originaux Le lac Inle, le courant d’eau gigantesque à la fois mystérieux qui longe les montagnes et les collines birmanes, figure la destination incontournable pour les voyageurs de quatre coins du monde. Ils sont intrigués, fascinés par les gestes extrêmement adroits des pêcheurs, par l’atmosphère mythique autour des monastères...Voir plus
Le Têt, le nouvel an vietnamien fut la fête la plus importante de l’année pour les habitants à côté de l’océan Pacifique. Tout comme le Noel pour les occidentaux, le Têt représente le moment de retrouvailles dans la famille, lorsque tous les membres rentrent chez eux pour se ressourcer dans leur cocon d’enfance. A cette...Voir plus
Que représente – t-il, le cochon dans la culture vietnamienne ? A l’approche du nouvel an lunaire 2019, l’année du cochon de terre, Mékong Village voudrait vous parler de cet animal qui demeure toujours très proche et représentatif de la vie campagnarde du Viet Nam. Malgré son omniprésence dans le quotidien, le cochon n’est pas considéré...Voir plus
