JOUR 1

HO CHI MINH / ACCUEIL

Repas : Dîn

Hôtel : ANANAS BOUTIQUE HOMESTAY (chambre supérieure)

Accueil à l’aéroport et transfert à l’hôtel.
Repos après le vol.
Vers 16h, début du tour en scooter. Vos chauffeurs sont de jeunes étudiants sympas du Département Français de l’Université Pédagogique. 
Ils vous conduisent pour flâner dans les rues de Saigon, avec plusieurs arrêts intéressants dans l’ancien quartier colonial, dans les ruelles locales ou vous pourrez déguster la street food. Une expérience unique!

Dîner dans un restaurant local.
Nuit à l’hôtel.

JOUR 2

HO CHI MINH / TRA VINH

Repas : Pdej-Dej- Dîn

Hôtel : SUON SIA HOMESTAY (chambre standard)

Départ pour Tra Vinh.
Arrivée à la commune Cau Ke.

Déjeuner chez l’habitant.

Vous serez accueillis par la famille locale. Ensuite vous effectuez une promenade à pied ou à vélo à travers les villages jusqu’à Ba Mi. Visite des environs où vous rencontrerez les paysans, jardiniers ou horticulteurs qui travaillent dans leurs rizières ou leurs jardins.       
Vous continuez avec la visite de l’église ou l’école à Ba Mi (fermée durant les vacances scolaires de Mai à Septembre). 
Fin de votre excursion par l’arrêt dans une pagode Khmère.

Retour chez l’habitant pour le dîner et la nuit.

JOUR 3

TRA VINH / LONG XUYEN

Repas : Pdej-Dej- Dîn

Hôtel : CHEZ L’HABITANT

Visite du marché matinal de Cau Ke.
Route vers Long Xuyen.
Visite de l’ancienne maison Binh Thuy, datant du 19ème siècle qui a servi de décor pour le tournage du film L’Amant adapté du livre du même nom de Marguerite Duras. 
Arrêt dans le jardin des cigognes Bang Lang pour faire une balade à vélo.

Déjeuner libre à votre charge. 

Transfert à Long Xuyen, une ville paisible située sur les rives du Mékong, en traversant le fleuve à bord d’une navette local, en compagnie des locaux.
Débarquement du ferry sur l’île Ong Ho, pour une balade à vélo en parcourant les sentiers, vous offrant un aperçu de la vie quotidienne jusqu’à la maison d’hôte.

Dîner et nuit chez l’habitant.

JOUR 4

LONG XUYEN / HO CHI MINH train de nuit NHA TRANG

Repas : Pdej-Dej

Hôtel : TRAIN DE NUIT

Visite matinale du marché flottant de Long Xuyen, qui est le plus authentique de la région. Découverte d’un village flottant, vivant de l’élevage de poissons et d’un potager aquatique. 
Retour à Ho Chi Minh ville, à travers les paysages paisibles du Delta. 

Déjeuner dans un restaurant local.

Visite d’un temple caodaïste de Sa Dec. C’est une religion récente qui présente une richesse impressionnante de croyances locales.
Arrivée à destination en fin d’après-midi.

Dîner libre à votre charge.
Transfert à la gare pour le train de nuit vers Nha Trang.
Nuit à bord. (classe de tourisme, 4 couchettes/cabine)

JOUR 5

NHA TRANG

Repas : Pdej

Hôtel : LUXURY (chambre supérieure)

Temps libre pour profiter des jolies plages de sable blanc et de la baie de Nha Trang. 
Dégustation des spécialités locales.

Repas libres à votre charge.
Nuit à l’hôtel.

JOUR 6

NHA TRANG

Repas : Pdej

Hôtel : LUXURY (chambre supérieure)

Temps libre pour profiter des jolies plages de sable blanc et de la baie de Nha Trang. 
Dégustation de spécialités locales.

Repas libres à votre charge.
Nuit à l’hôtel.

JOUR 7

NHA TRANG / DALAT

Repas : Pdej

 Hôtel : TTC DALAT (GOLD 1 DALAT) (chambre deluxe)

Direction vers la ville de l’éternel printemps en cours de route plusieurs arrêts-photo.
Arrivée à Dalat.
Visite de l’église Domaine de Marie et le Palais du printemps du roi Bao Dai.

Après-midi libre pour une promenade autour du lac artificiel de Xuan Huong et découverte du marché central. (Possibilité de visiter la vallée d’Amour suite à votre demande)

Repas libres à votre charge.
Nuit à l’hôtel.

JOUR 8

DALAT / NHA TRANG train de nuit DANANG

Repas : Pdej

Hôtel : TRAIN DE NUIT

Dalat se situe dans les hauteurs du Centre du Vietnam. Elle a été le terrain de jeu des Français pendant l’époque de la colonisation. Ils ont construit de nombreuses villas, profitant ainsi de l’air un peu plus frais de la montagne pour fuir la chaleur et l’humidité de la côte et de Saigon. Elle est appelée “La ville de l’éternel printemps“, car elle demeure, pendant les quatre saisons, un jardin de fleurs aux milles couleurs. 

Déjeuner libre à votre charge.

Journée dédiée à la découverte de la ville, afin de connaître son histoire, sa culture et son architecture unique. Visite de la gare ferroviaire, qui cumule également plusieurs records nationaux : la plus belle du pays, la plus haute en altitude, la plus ancienne et la seule (avec celle de Hai Phong) ayant une locomotive à vapeur datant de l’époque coloniale. Balade en train à crémaillère jusqu’au village Trai Mat et arrêt à la pagode Linh Phuoc(selon la disponibilité du train).
Retour à Nha Trang pour le train de nuit vers Danang.

Dîner libre à votre charge.
Nuit à bord. (classe de tourisme, 4 couchettes/cabine)

JOUR 9

DANANG / HOI AN

Repas : Pdej

Hôtel : JARDIN DE MAI HOMESTAY (chambre standard)

Arrivée à la gare de Danang.
Route vers Hoi An.
Hoi An est un ancien port marchand, particulièrement florissant du XVème au XIXème siècle, il est loin d’avoir volé son inscription à l’UNESCO. Les vieux quartiers sont très bien préservés, reflètent la fusion des cultures – entre les traditions locales et l’influences étrangères – qui se sont opérées au fil des siècles grâce aux échanges commerciaux perpétrés dans ce port d’Asie du Sud-Est.

Découverte de l’ancienne ville de Hoi An : la pagode Chuc Thanh, datant de 1454, c’est la plus ancienne de la ville et d’architecture typiquement vietnamienne, visite d’un centre artisanal où sont présentés les métiers traditionnels de la ville, visite de la maison communautaire chinoise Fujian, découverte de l’histoire et de l’architecture d’une maison séculaire dans l’ancien quartier. 
Promenade au sein des 800 bâtiments d’intérêt historique. Arrêt sur le pont couvert japonais, symbole historique de la ville. Flânez dans un marché local très animé. Excursion en bateau sur la rivière Thu Bon pour contempler le coucher du soleil.

Repas libres à votre charge. 

Le soir sera l’occasion pour vous de vous balader dans l’ancien quartier et pourquoi pas d’acheter des lampions en papier pour les laisser suivre le court de la rivière avec vos meilleurs vœux.
Nuit à l’hôtel.

JOUR 10

HOI AN

Repas : Pdej-Dej

Hôtel : JARDIN DE MAI HOMESTAY (chambre standard)

Départ à vélo à destination du village Tra Que, dénommé aussi “village du maraîchage bio“. Accueil par une famille d’agriculteurs, puis visite de quelques plantations avec vos hôtes. Promenade à vélo en empruntant des chemins bordés de champs et piscicultures. Une surprise vous attend en route: un tour à dos de buffle. Balade sur des chemins pittoresques puis une mini-croisière à bord d’un bateau traditionnel pour expérimenter avec le pêcheur diverses activités de pêche en rivière : remontée d’un grand filet carrelet, technique pour appeler le poisson, démonstration de pêche  au filet épervier… 

Déjeuner des spécialités du village sous la pergola recouverte de feuilles de palmiers qui jouxte la maison.

Possibilité d’expérimenter un “Thung Chai”, bateau panier tout rond pour une promenade dans les canaux bordés de cocotiers d’eau. Dernière expérience et non des moindres: la pêche aux crabes de cocotiers d’eau. Une expérience dont vous parlerez longtemps encore…
Fin de la journée libre. 

Dîner libre à votre charge.
Nuit à l’hôtel. 

JOUR 11

HOI AN  /  HUE

Repas : Pdej

Hôtel : THANH LICH (chambre standard)

Route pour Hué à travers le col des Nuages. Arrêt-photo sur le littoral. 
Arrivée à destination. 
Hué est inscrite au Patrimoine Historique de l’UNESCO depuis 1993, elle offre aux visiteurs de nombreux sites historiques très bien conservés. 

Déjeuner libre à votre charge.

Visite de la citadelle construite dans le style d’architecture “Vauban“, avec les matériaux locaux de l’époque. Départ pour la cité Impériale et ses majestueux palais royaux, témoignant de la vie fastueuse de la dernière dynastie vietnamienne, les Nguyen. Découverte du magnifique temple de la dynastie Nguyen, pour contempler les autels parfaitement entretenus des dix empereurs.

Dîner libre à votre charge.
Nuit à l’hôtel au centre-ville.

JOUR 12

HUE train de nuit HANOI

Repas : Pdej

Hôtel : TRAIN DE NUIT

Initiation au Vietvodao – la voie des arts martiaux vietnamiens. 
Visite de la Pagode de la Dame Céleste et le tombeau de Minh Mang, le plus romantique des tombeaux royaux : un bel exemple de fusion entre l’architecture et la nature. En chemin, assistez à la fabrication des chapeaux coniques et des bâtons d’encens.
Transfert à la gare pour le train de nuit à destination d’Hanoi.

Repas libres à votre charge.
Nuit à bord. (classe de tourisme, 4 couchettes/cabine)

JOUR 13

HANOI  /  NINH BINH

Repas : Pdej

Hôtel : NINH BINH FAMILY HOMESTAY (chambre standard)

Arrivée matinale à la gare de Hanoi. Transfert dans un petit hôtel pour le petit-déjeuner et la douche. 
Départ pour Ninh Binh. En cours de route, des paysages divers et variés avec beaucoup de beaux villages. 
Visite des temples des rois Dinh et Le, vestiges importants de l’ancienne capitale du Viêt Nam, indépendant de 968 à 1010. 
Visite de la région karstique de Ninh Binh, surnommé « la Baie d’Halong Terrestre » pour sa beauté et son extraordinaire paysage.

Déjeuner libre à votre charge.

Balade en barque à fond plat, sur la rivière qui serpente entre les gigantesques pignons karstiques, dans une nature intacte. Promenade à vélo et rencontre insolite des habitants.

Dîner libre à votre charge.
Nuit à l’hôtel.

JOUR 14

NINH BINH / PU LUONG

Repas : Pdej-Dej-Dîn

Hôtel : CHEZ L’HABITANT

Départ pour Mai Chau.
Arrivée dans la belle vallée de Mai Chau vers midi, installation dans la maison traditionnelle Thai sur pilotis au village de Van. 

Déjeuner chez l’habitant.

Direction la réserve naturelle de Pu Luong (20km de Mai Chau). Petite randonnée à travers de belles rizières en terrasse et des maisons sur pilotis des Thai.
Arrivée chez la famille d’accueil.

Dîner et nuit dans la maison sur pilotis. (Chambre commune, équipée des matelas, draps, couvertures, moustiquaires… et toilettes isolées des chambres).

JOUR 15

PU LUONG  /  HANOI

Repas : Pdej-Dej

Hôtel : ICON 36 2* (chambre deluxe)

Randonnée avec les membres de la famille d’accueil aux alentours du village Hieu.

Déjeuner pique-nique.

Dans l’après-midi, retour à Hanoi. Arrivée à Hanoi.

Dîner libre à votre charge.
Nuit à l’hôtel dans les quartiers anciens de Hanoi.

JOUR 16

HANOI – BAIE D’HALONG

Repas : Pdej-Dej-Dîn

Hôtel : JONQUE VSPIRIT (chambre deluxe)

En shuttle bus appartenant à la jonque Vspirit, départ en direction de la ville Ha Long. Embarquement sur la jonque V’Spirit au port de plaisance de Tuan Chau Island. 

Pendant que vous savourez notre délicieuse cuisine locale, la jonque navigue entre les îles et les îlots. 

Explorer la magnifique Grotte de la Surprise, l’un des endroits les plus typiques de la Baie. Retour à la jonque. C’est alors un véritable moment de détente que de contempler le soleil couchant sur le pont supérieur. 
Initiation à la cuisine vietnamienne.

Dîner et nuit à bord.
L’équipage  sera ravi de proposer de la pêche nocturne aux amateurs selon la météo du jour (les équipements sont fournis sur la jonque). Deux bars sont à votre disposition. Le service est assuré jusqu’au départ des dernier passagers.

JOUR 17

BAIE D’HALONG /  HANOI

Repas : Pdej-Dej

Hôtel : ICON 36 2* (chambre deluxe)

Au petit jour ne manquez pas de prendre de belles photos. Une séance de Tai Chi selon la météo du jour vous est proposée par un professeur diplômé. C’est aussi un fabuleux  moment romantique. Petit-déjeuner au lever du soleil. 
Kayaking dans la région. Retour à la jonque. Check-out (cabine). Navigation au travers des iles Cho Da et l’île Ga Choi. 

Déjeuner à bord.

Manœuvres d’accostage et débarquement  du V’Spirit Classique. Route du retour pour Hanoi. Arrêt en cours de route pour la visite d’un village de poterie. 

Dîner libre à votre charge.
Nuit à l’hôtel.

JOUR 18

HANOI / DÉPART

Repas : Pdej

Visite du temple de la Littérature, première université du pays, un symbole de culture et d’éducation traditionnelle du pays. Promenade à pied devant la place historique Ba Dinh, où se trouve le Mausolée de Ho Chi Minh, la Pagode au pilier unique, le palais présidentiel... 
Exploration de la ville en cyclo-pousse au sein des vieux quartiers. Vous plongez alors dans une ambiance exotique : un mouvement de vie locale sur les trottoirs, les vendeurs, les marchandises, les scooters, les maisons coloniales, les arbres… Un extraordinaire mélange. Promenade à pied entre le théâtre municipal et le quartier du lac Hoan Kiem à travers de magnifiques bâtiments historiques. 
Si le temps vous le permet, visite du musée d’Ethnologie. Balade dans son jardin magnifique avec sa collection de maisons typiques de différentes ethnies du pays.

Repas libres à votre charge.
Transfert à l’aéroport pour votre vol retour.