1. Où se trouve le site touristique de Lai Chau?
Située au Nord-ouest du Vietnam et à 160km de la ville de Dien Bien Phu, elle partage sa frontières avec la Chine.
Composée en majeure partie de hautes montagnes et de nombreuses vallées étroites, c’est la région où se situe le grandiose col de Hoang Lien Son (le col des nuages).
Les villageois vivent de l’agriculture et de l’exploitation forestière.
Les produits agricoles principaux sont le riz, le maïs, le manioc et le thé.
Les forêts donnent du bois, des bambous, l’igname des teinturiers, la cardamome, le champignon, l’anis…
La province possède de nombreux paysages primitifs et de vestiges.
C’est une région connue pour ses nombreux groupes ethniques minoritaires.
Groupes ethniques : Thai, H’Mong, Viet (Kinh), Giay, Dao, Si La, Cong…
2. Quelle est la meilleure période de voyage à Lai Chau?
La température annuelle moyenne est de 23ºC.
Le climat est agréable pour partir en voyage à Lai Chau de Janvier à Avril et de Octobre à Décembre, mais la météo est vraiment idéale en Février et en Mars.
3. Comment se rendre à Lai Chau?
De Hanoi, vous allez à Lai Chau en voiture. Il sera inclu dans votre programme de voyage si vous investissez une semaine ou plus à la découverte de la région au Nord-Ouest du Vietnam.
4. Les sites incontournables à visiter à Lai Chau
- Le col de Hoang Lien Son : (col d’O Quy Hô ou encore le col des nuages)
Reliant la province de Lao Cai à celle de Lai Chau. Ce col est considéré comme le plus long et le plus grandiose du Vietnam. Il est aussi nommé “le roi des cols du Nord-ouest“. La montée s’effectue en parcourant plus de 40 km. Côté Lai Chu, le climat est ensoleillé et sec, alors que sur le versant Lao Cai, il est froid et venté.
- La bourgade de Lai Chau (Muong Lay):
Située dans une cuvette, elle baigne dans un atmosphère paisible. Connue pour sonmarché et ses villages alentours qui sont peuplés par les ethnies comme les Hmong Blancs et Rouges, les Thaï Blancs et Noirs, les Si La, les Cong…
5. Quelques destinations hors des sentiers battus à Lai Chau
La petite bourgade de Than Uyen :
C’est un district rural de la Province de Lai Chau et une petite bourgade située dans la région du Nord-ouest du Vietnam.
6. Nos idées d’activité à faire à Lai Chau
Randonnée à travers des villages ethniques….
7. Spécialités culinaires de Lai Chau
« Thit lon gac bep» : Le porc est mariné avec des épices de montagne comme le piment, « mắc kén ». Ensuite, il est amené à la cuisine ou fumé par les fours.
«Reu da » : « Reu da » est fabriquée à partir de jeunes mousses, cuites à la vapeur jusqu’à ce qu’elles soient cuites. Ensuite, apportez l’ensemble des assaisonnements tels que gingembre, coriandre,….